Mar, Pizza & Spritz
Camarones, pesca del día y arroces de la costa. Pizza de Da Pietro. Spritz bien frío.Shrimp, the day's catch and coastal rice dishes. Da Pietro's pizza. A cold spritz.
En el Hotel Baluarte, Bocagrande. Todos los días, de 7:00 a. m. a 11:30 p. m.At Hotel Baluarte, Bocagrande. Every day, 7:00 a.m. to 11:30 p.m.
Del Mar
Arma tu plato. Todos nuestros platos del mar se acompañan con patacones.Build your plate. Every seafood plate comes with patacones.
1Escoge tu proteínaYour catch
*Disponibilidad según pesca y temporada.*Depends on the day's catch and season.
2Escoge tu preparaciónYour style
3Escoge tu arrozYour rice
De la cocinaFrom the kitchen
La cartaThe menu
Precios en pesos colombianos.Prices in Colombian pesos (COP).
Piques pa' picar y brindarto share and toast
- Pique Camaronería79.000
Empanaditas La Camaronera, carimañolas de cangrejo, chicharrón de pescado, patacones y salsas de la casa.La Camaronera empanaditas, crab carimañolas, crispy fish, patacones and house sauces.
- El Clásico Camaronería95.000
Ceviche de ají amarillo y arroz a la Camaronera completo.Ají amarillo ceviche and a full portion of Camaronera rice.
- Pique Fresco119.000
Ceviche de ají amarillo, cóctel de camarón cartagenero, Vuelve a la Vida y chips de plátano.Ají amarillo ceviche, Cartagena shrimp cocktail, Vuelve a la Vida and plantain chips.
- Pique del Mar149.000
Langostinos, media porción de arroz de mariscos y ceviche mixto.Prawns, half portion of seafood rice and mixed ceviche.
- Pique XL169.000
Camarones en salsa Camaronera, arroz a la Camaronera completo, ceviche de ají amarillo y patacones.Shrimp in Camaronera sauce, full Camaronera rice, ají amarillo ceviche and patacones.
Entradas fríasCold starters
- Ceviche de ají amarillo39.000
Pesca blanca, leche de tigre, ají amarillo, rocoto.White fish, leche de tigre, ají amarillo, rocoto.
- Ceviche mixto leche de tigre45.000
Pesca blanca, camarón, leche de tigre.White fish, shrimp, leche de tigre.
- Tiradito de pesca del día en coco y tamarindo39.000
Láminas de pesca, coco, tamarindo, cítricos.Sliced catch of the day, coconut, tamarind, citrus.
- Cóctel de camarón cartagenero39.000
Camarón, salsa de la casa, aguacate.Shrimp, house sauce, avocado.
- Cóctel mixto Vuelve a la Vida49.000
Camarón, pulpo, salsa de la casa.Shrimp, octopus, house sauce.
Entradas calientesHot starters
- Crocantes de pescado29.000
Con suero costeño y limón.With suero costeño and lime.
- Empanaditas La Camaronera19.000
4 unidades, rellenas de camarón.4 pieces, filled with shrimp.
- Carimañolas de cangrejo22.000
4 unidades, con suero costeño.4 pieces, with suero costeño.
- Mini arepas de huevo con camarón24.500
3 unidades, salsa de la casa.3 pieces, house sauce.
- Pulpo al grill en mantequilla de limón69.000
Pulpo, mantequilla cítrica, papa criolla.Octopus, citrus butter, criolla potatoes.
- Burrata y prosciutto45.000
Tomates cherry, lechuga y vegetales.Cherry tomatoes, lettuce and vegetables.
Platos signatureSignature dishes
- Cazuela de mariscos79.000
Camarón, calamar, pescado, mejillones, almejas.Shrimp, squid, fish, mussels, clams.
- Parrillada mar y tierra190.000
Selección del mar y la tierra al fuego. Para 2 personas.Fire-grilled selection from land and sea. Serves 2.
- Salteado mixto al ajillo79.000
Camarón, lomo fino y vegetales.Shrimp, beef tenderloin and vegetables.
- Salmón al grill en mantequilla de limón65.000
Salmón, mantequilla cítrica, hierbas.Salmon, citrus butter, herbs.
- Salmón a la miel y naranja59.000
Salmón, miel, naranja, ají dulce.Salmon, honey, orange, sweet pepper.
- Spaghetti en mezcla de mariscos62.000
Spaghetti, camarón, calamar, pesca, salsa de la casa.Spaghetti, shrimp, squid, fish, house sauce.
- Lomo fino steak a la pimienta69.000
Lomo fino, salsa de pimienta, vegetales.Beef tenderloin, pepper sauce, vegetables.
- Pechuga en salsa de champiñones45.000
Pechuga de pollo, champiñones, crema.Chicken breast, mushrooms, cream.
- Spaghetti Alfredo con pollo y parmesano48.000
Spaghetti, pollo, crema, parmesano.Spaghetti, chicken, cream, parmesan.
ArrocesRice dishes
- Arroz a la CamaroneraPorciónPortion 42.000CompletoFull 59.000
- Arroz de mariscosPorciónPortion 55.000CompletoFull 79.000
- Arroz a la cangrejeraPorciónPortion 42.000CompletoFull 59.000
- Arroz cremoso de lomoPorciónPortion 49.000CompletoFull 69.000
Pizzas by Da Pietro
Masa madurada, horneada aquí. Personal de 27 cm o mediana de 35 cm.Slow-fermented dough, baked here. Personal 27 cm or medium 35 cm.
TradicionalesClassics
- Margarita
Napolitana, mozzarella.Napolitana sauce, mozzarella.
Personal 27 cm 34.000MedianaMedium 35 cm 49.000 - Jamón
Napolitana, jamón, mozzarella.Napolitana sauce, ham, mozzarella.
Personal 27 cm 39.500MedianaMedium 35 cm 54.000 - Festival del Caribe
Napolitana, jamón, piña, mozzarella.Napolitana sauce, ham, pineapple, mozzarella.
Personal 27 cm 42.000MedianaMedium 35 cm 56.000 - Pollo y champiñones
Napolitana, mozzarella, pollo y champiñones.Napolitana sauce, mozzarella, chicken and mushrooms.
Personal 27 cm 44.000MedianaMedium 35 cm 60.000 - Pepperoni
Napolitana, pepperoni, mozzarella.Napolitana sauce, pepperoni, mozzarella.
Personal 27 cm 46.000MedianaMedium 35 cm 63.000
EspecialesSpecials
- Castillo San Felipe
Napolitana, prosciutto, mozzarella.Napolitana sauce, prosciutto, mozzarella.
Personal 27 cm 59.000MedianaMedium 35 cm 78.000 - Jamón & pepperoni
Napolitana, jamón, pepperoni, mozzarella.Napolitana sauce, ham, pepperoni, mozzarella.
Personal 27 cm 52.000MedianaMedium 35 cm 69.000 - Burrata & prosciutto
Napolitana, mozzarella, prosciutto y burrata.Napolitana sauce, mozzarella, prosciutto and burrata.
Personal 27 cm 64.000MedianaMedium 35 cm 82.000 - Pizza Camaronería
Camarones, salsa Camaronería y mozzarella.Shrimp, Camaronería sauce and mozzarella.
Personal 27 cm 59.000MedianaMedium 35 cm 78.000
Spritz brinda al estilo Cartagenatoast Cartagena style
- Camaronería Spritz39.000
Aperol, mango o maracuyá, espumante, toque cítrico.Aperol, mango or passion fruit, sparkling wine, a hint of citrus.
- Aperol Spritz35.000
Aperol, espumante, soda, naranja.Aperol, sparkling wine, soda, orange.
- Limoncello Spritz35.000
Limoncello, espumante, soda, limón.Limoncello, sparkling wine, soda, lemon.
- Maracuyá Spritz37.000
Aperol, maracuyá, espumante, soda.Aperol, passion fruit, sparkling wine, soda.
- Vino rosado espumante37.000
Vino rosado, espumante, frutos rojos, soda.Rosé, sparkling wine, red berries, soda.
- Hugo Spritz37.000
Espumante, cordial floral, hierbabuena, soda.Sparkling wine, elderflower cordial, mint, soda.
- Disaronno Spritz37.000
Disaronno, espumante, soda, naranja.Disaronno, sparkling wine, soda, orange.
- Mimosa37.000
Espumante, jugo de naranja.Sparkling wine, orange juice.
- Aguardiente Spritz36.000
Aguardiente, espumante, soda, cítricos.Aguardiente, sparkling wine, soda, citrus.
- Caribe Spritz36.000
Ron colombiano, soda, cítricos.Colombian rum, soda, citrus.
CóctelesCocktails
- Margarita clásica32.000
Tequila, triple sec, limón.Tequila, triple sec, lime.
- Margarita de maracuyá35.000
Tequila, maracuyá, triple sec, limón.Tequila, passion fruit, triple sec, lime.
- Mojito clásico30.000
Ron, hierbabuena, limón, soda.Rum, mint, lime, soda.
- Mojito de frutos rojos34.000
Ron, frutos rojos, limón, hierbabuena.Rum, red berries, lime, mint.
- Moscow Mule34.000
Vodka, ginger beer, limón.Vodka, ginger beer, lime.
- Mule cartagenero36.000
Ron, ginger beer, limón, maracuyá.Rum, ginger beer, lime, passion fruit.
- Corozo Collins34.000
Vodka, azúcar, limón y corozo.Vodka, sugar, lime and corozo berry.
- Paloma34.000
Tequila, toronja, limón, soda.Tequila, grapefruit, lime, soda.
- Gin & tonic clásico34.000
Gin, tónica, cítricos.Gin, tonic, citrus.
- Gin & tonic Caribe36.000
Gin, tónica, pepino o frutos amarillos.Gin, tonic, cucumber or yellow fruits.
- Piña colada34.000
Ron, piña, crema de coco.Rum, pineapple, coconut cream.
- Daiquiri de mango32.000
Ron, mango, limón.Rum, mango, lime.
- Caipirinha32.000
Cachaça, limón, azúcar.Cachaça, lime, sugar.
- Negroni36.000
Gin, Campari, vermut rojo.Gin, Campari, red vermouth.
MocktailsMocktails
- Spritz 0.022.000
Frutos amarillos, soda, cítricos.Yellow fruits, soda, citrus.
- Mojito 0.020.000
Hierbabuena, limón, soda.Mint, lime, soda.
- Maracuyá Mule 0.022.000
Maracuyá, ginger beer, limón.Passion fruit, ginger beer, lime.
- Tropical 0.022.000
Mango, piña, naranja, limón.Mango, pineapple, orange, lime.
- Frutos rojos 0.022.000
Frutos rojos, limón, soda.Red berries, lime, soda.
Sodas saborizadasFlavored sodas
- Frutos rojosRed berries18.000
- Frutos amarillosYellow fruits18.000
- Maracuyá y hierbabuenaPassion fruit & mint18.000
- Limón y hierbabuenaLime & mint18.000
- SandíaWatermelon18.000
BebidasSoft drinks
- Agua naturalStill water8.000
- Agua con gasSparkling water9.000
- GaseosaSoft drink7.000
- Soda HatsuHatsu soda10.000
- Té HatsuHatsu tea18.000
- Ginger beer premiumPremium ginger beer16.000
- Agua tónica premiumPremium tonic water16.000
Limonadas y jugosLemonades & juices
- Limonada naturalLemonade12.000
- Limonada de cocoCoconut lemonade18.000
- Limonada de hierbabuenaMint lemonade15.000
- Limonada de mangoMango lemonade16.000
- Jugo natural en aguaFresh juice, water base12.000
- Jugo natural en lecheFresh juice, milk base14.000
- Jugo de naranjaOrange juice15.000
Vinos por copaWine by the glass
- Copa vino blancoWhite wine, glass25.000
- Copa vino tintoRed wine, glass25.000
- Copa vino rosadoRosé, glass25.000
- Copa de espumanteSparkling wine, glass28.000
- Sangría por copaSangria, glass28.000
- Jarra de sangríaSangria, pitcher135.000
CervezasBeer
- CoronitaCoronita10.000
- CoronaCorona15.000
- ÁguilaÁguila10.000
- Águila LightÁguila Light11.000
- Club Colombia DoradaClub Colombia Dorada12.000
- Club Colombia RojaClub Colombia Roja12.000
- Stella ArtoisStella Artois16.000
- Cerveza sin alcoholAlcohol-free beer12.000
CaféCoffee
- EspressoEspresso7.000
- AmericanoAmericano7.000
- Café con lecheCafé con leche9.000
- CappuccinoCappuccino10.000
- Espresso dobleDouble espresso10.000
- AromáticaHerbal tea8.000
PostresDesserts
- Gelato, porción individualGelato, single10.000
- Gelato, porción dobleGelato, double15.000
- Enyucado cartageneroEnyucado cartagenero (cassava & coconut cake)15.000
- Enyucado con heladoEnyucado with ice cream20.000
- Postre de temporadaSeasonal dessert18.000
Menú infantilKids menu
- Mini pizza MargaritaMini Margarita pizza24.000
- Pasta Alfredo juniorJunior Alfredo pasta29.000
- Pechuguita de polloKids chicken breast29.000
AdicionalesSides & extras
- Arroz de cocoCoconut rice8.000
- PataconesPatacones10.000
- Arroz blancoWhite rice7.000
- BurrataBurrata18.000
- CamaronesShrimp18.000
- ProsciuttoProsciutto16.000
La casaThe place
Estamos dentro del Hotel Baluarte, en Bocagrande. Abrimos a las 7 con desayunos para huéspedes y para quien llegue de la calle, y cerramos a las 11:30 de la noche.We're inside Hotel Baluarte in Bocagrande. We open at 7 with breakfast for hotel guests and anyone walking in, and close at 11:30 at night.
La cocina es de mar y de aquí: camarón, pesca del día, arroces y patacón. Las pizzas las hace el equipo de Da Pietro, nuestra casa hermana.The cooking is coastal and local: shrimp, the day's catch, rice dishes and patacones. The pizzas come from the Da Pietro team, our sister restaurant.
Cómo llegarFind us
DirecciónAddress
Hotel Baluarte, Bocagrande
Cartagena de Indias · 130001
HorarioHours
Desayunos abiertos al público desde las 7. La carta de desayunos se pide en el restaurante.Breakfast open to everyone from 7. Ask for the breakfast menu at the restaurant.
ReservasBookings
Instagram @lacamaroneria.ctg
Escribir por WhatsAppMessage on WhatsApp